根据您提供的信息，以下是常用的阀门材质及其应用性能概述：

1. 灰铸铁：
   - 适用范围广，通常用于水、蒸汽、油和气体介质。
   - 适用于工作温度在-15°C至+200°C，公称压力≤1.6MPa的低压阀门。

2. 黑心可锻铸铁：
   - 适用介质包括水、海水、煤气、氨等。
   - 适用于工作温度在-15°C至+300°C，公称压力≤2.5MPa的中低压阀门。

3. 球墨铸铁：
   - 机械性能比灰铸铁好，适用范围广，适用于水、海水、蒸汽、空气、煤气、油品等介质。
   - 适用于工作温度在-30°C至+350°C，公称压力≤4.0MPa的中低压阀门。

4. 碳素钢（WCA、WCB、WCC）：
   - 抗热膨胀、冲击载荷和应力的强度大，适用范围广。
   - 适用于工作温度在-29°C至+425°C的中高压阀门，可用于饱和蒸汽、过热蒸汽、油品、液化气体等介质。

5. 低温碳钢（LCB）：
   - 用于低于零度的温度范围，适用介质包括海水、二氧化碳等。
   - 适用于工作温度在-46°C至+345°C的低温阀门。

6. 低合金钢（WC6、WC9）：
   - 适用于高温高压阀门，可用于饱和和过热蒸汽、油品、天然气等介质。
   - 适用于工作温度在-29°C至+595°C的非腐蚀性介质的高温高压阀门。

7. 奥氏体不锈钢：
   - 具有抗腐蚀性，适用于腐蚀性介质的阀门。
   - 适用于工作温度在-196°C至+600°C的腐蚀性介质，也可用于低温和高温条件下。

8. 蒙乃尔合金、哈氏合金、钛合金、铸造铜合金等：
   - 适用于强腐蚀性介质的阀门。

9. 塑料、陶瓷：
   - 具有耐腐蚀性，适用于PN≤1.6MPa的腐蚀性介质中。

选择合适的阀门材质取决于工作介质的物理和化学性质、工作条件以及规定要求，正确选择材质可提供阀门最佳性能和使用寿命。